菜園 早朝にマルチがけ
おはようございます～(^^)今日も３時にムクリと起きて、早朝から農作業です。やることは、先週畝立てした畑のマルチがけ。来年のスナップエンドウのために頑張ります～ 独学で農業を始めて４年目になりますが、...
菜園 
菜園 早朝から畑作業♪
おはようございます〜！ いよいよ地元も梅雨入りで雨が降りそうな土曜日です〜 日中は気温もかなり高くなり、農作業は朝夕がメインになってきました 今日は、早朝から畑の片付けに行ってきます(^^) にんにく...
料理 今日の夕食♪
こんばんは～(^^) 昼に収穫したニンニクの芽を使った夕食を作りました〜 自分で作った野菜を使った料理は、よりおいしくいただけますね(^^) 食べやすいサイズに切ってから、下茹でしました！ 牛脂を敷い...
菜園 にんにくの芽かき
こんにちは～(^^) 今日もかなり気温が高く、春から初夏へとまさに変わっていく最中ですね～ 昨年植えましたニンニクも、いよいよ最盛期で芽かきを行う時期です 寒い冬を超えて、春になってからの伸びは見てい...
菜園 鉢植えの野菜
今年から実験的に鉢植えの野菜をやってます(^^) 日当たりや風通しはいいけど、畑にしにくい場所に鉢植えやプランターで野菜栽培ができないかな〜と 昔の農家の様に、年間通して家庭で食べる野菜を自給自足でき...
菜園 梅の季節がやってきた♪
おはようございます〜(^^) 夜が明けるのが早くなって、5月らしい爽やかな早朝に投稿してます 晴れた日だと鳥の鳴き声も聞こえて、散歩しているとかなりリラックスできますよ 早起きと軽い運動は、健康的なラ...
菜園 たけのこは、いよいよピーク
たけのこシーズンは、暇があればたけのこ掘りに山に登ってます～(^^)早朝に朝日が差し込んだ涼しい竹藪は、かなり気持ちいいいです。たけのこを掘り始めると、汗だくになるんですけど・・・笑 たけのこって、生...
菜園 はやどり大根♪
3月末に植えたミニ大根の芽がだいぶ大きくなってきました(^^) 4月に入って気温が上がってきたら一気に伸びましたね！ 週末に、畑と植木鉢に移植予定です〜 なお天気は・・・
菜園 完全に春日和♪
週末はまさに春日和の天気です～(^^) こうなると、山へたけのこ掘りに行くしかない！ クワを片手に、山へ登ります〜 うちの山は結構急な斜面なので、かなりの運動になります 運動にもなるし、宝探しみたいに...
料理 すき焼き風たけのこ
寝る前にアク抜きしたたけのこを早朝から調理します〜(^^) たけのこの食感が欲しかったので、ちょい大きめに切り、牛脂を敷いてすき焼き風の味付けに♪ 冷凍庫にストックしてある豚こまをちょいと入れて、水分...