料理
たけのこのアク抜き
菜園 春の裏山で大はしゃぎ！？清々しい竹林で「たけのこ」本格収穫スタート
春の裏山の竹林で、たけのこの本格収穫がスタート！足の裏の感触を頼りに見つける朝採れの新鮮なたけのこの様子や、イモコアグリライフから全国へ産地直送でお届けする日々の記録です。
雑記 3月の作戦会議！山と畑がボクらを呼んでる！？
イモコYAー！ おじたん、おじたん！空気の匂いがちょっと変わってきたね！土のなかの虫さんたちも、そろそろ「おはよー」って言いそうだよ！おじたんおはよう、イモコちゃん。そうだね、日中はだいぶ暖かくなってきたよね。でも、早朝の空気はまだキリッと...
菜園 タマネギのごちそうタイム！「追肥」は愛のメッセージなのだ
おじたんよし、今日の作業はタマネギの追肥（ついひ）だ。7,000本もあるから、気合を入れていかないとな……。イモコYAー！ おじたん、何してるのー！おじたんおお、イモコちゃん！おはよう。今日はタマネギさんに栄養をあげているんだよ。春になって...
菜園 今年もたけのこを求めて
みなさん、おはようございます～(^^)春先はしばらく肌寒(>_<)かったのですがいよいよ暖かく……むしろ暑いくらいになってきましたね(>_<)さてさて、実家で採れるたけのこもピークを迎えて最早、手持ちのカゴには入りきりません笑掘ったたけのこ...
菜園 自給自足のための試み２
おはようございます～(^^)今日も元気に早起き家庭菜園です～近所の桜も満開になり、いよいよ春本番ですね～皆さんは、もうお花見には行かれましたかね～？私も家族と週末に行ってきましたよ(^^)/川沿いの桜は見渡す限り満開で、まさに絶景でした～子...
菜園 自給自足のための試み
皆さん、おはようございます～(^^)今日も早朝からブログの編集作業をしています。すっかり春の陽気になったと思いきや、また気温が下がって冬に逆戻り～って感じです( 一一)家庭菜園をやっていると、とにかく天気とか気温とかに敏感になりますよね。去...
菜園 長い冬の晴れた一日、冬の種まき体験
おはようございます～(^^)/今日も早朝からブログ作業しています。今年は天気の悪い日が多くて、冬が長く感じますね～先週の話になりますが、密かに温めていた計画を実行してきました(^^)それは、まさに季節外れの種まきです。正直なところ、真冬の畑...
菜園 2025年、家庭菜園は新章へ！
明けましておめでとうございます～(^^)今日も３時前にパチリと目が覚め、温かいお茶を飲みながらブログを執筆しています。昨年は、初めての小松菜栽培に悪戦苦闘したり（虫食いがすごい笑）実家の納屋に転がっていた植木鉢で野菜を作ってみたらどうなるか...
菜園 早朝にマルチがけ
おはようございます～(^^)今日も３時にムクリと起きて、早朝から農作業です。やることは、先週畝立てした畑のマルチがけ。来年のスナップエンドウのために頑張ります～独学で農業を始めて４年目になりますが、畝立てひとつとってもまだまだいくらでも改善...
菜園 早朝から畑作業♪
おはようございます〜！いよいよ地元も梅雨入りで雨が降りそうな土曜日です〜日中は気温もかなり高くなり、農作業は朝夕がメインになってきました今日は、早朝から畑の片付けに行ってきます(^^)にんにくやスナップエンドウが終わり、いよいよ夏野菜が収穫...