料理

こんばんは～(^^)昼に収穫したニンニクの芽を使った夕食を作りました〜自分で作った野菜を使った料理は、よりおいしくいただけますね(^^)食べやすいサイズに切ってから、下茹でしました！牛脂を敷いてから、...

寝る前にアク抜きしたたけのこを早朝から調理します〜(^^)たけのこの食感が欲しかったので、ちょい大きめに切り、牛脂を敷いてすき焼き風の味付けに♪冷凍庫にストックしてある豚こまをちょいと入れて、水分が飛...

昨日作った、たけのこのメンマが美味すぎたので、今日も夜な夜なたけのこのアク抜きをしま〜す(^^)明日は早朝からメンマ作り予定♪料理をするときは、大体お酒が欲しくなるので今日も飲みながらCooking！...

週末は天気がとても良くて桜も満開でした～山の桜はもう散り始めてますねこの時期は、毎週末たけのこ掘りに出掛けてます宝探しみたいで楽しいですよ～(^^)採れたたけのこは、知人におすそ分けしたりメルカリで出...